Какие веганские блюда лучше всего подходят весной?
Веганская диета обычно состоит из разнообразных растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена. Некоторые распространенные веганские продукты включают:
- Фрукты и овощи
- Зерновые (например, рис, лебеда, хлеб)
- Бобовые (например, фасоль, чечевица, нут)
- Орехи и семена (например, миндаль, семена подсолнечника)
- Растительное молоко (например, миндальное, соевое, овсяное)
- Тофу и другие продукты на основе сои
- Масла на растительной основе
- Альтернативы мясу на растительной основе (например, темпе, сейтан, тофу)
Веганская диета может быть здоровой и хорошо сбалансированной, если она включает в себя разнообразные питательные продукты и достаточное количество белка, железа, кальция и витамина B12. Тем не менее, может потребоваться тщательное планирование, чтобы обеспечить адекватное потребление питательных веществ, а некоторым веганам может потребоваться принимать добавки для удовлетворения своих потребностей в питании.